“Si los médicos de hoy no se convierten en los nutricionistas de mañana, los nutricionistas de hoy serán los médicos del mañana”, dijo Alexis Carrel, premio Nobel de Medicina en 1912.
Definición
Una dermonutricionista es una nutricionista que se especializa en el tratamiento de trastornos y enfermedades de la piel, el cabello, las uñas y las membranas mucosas.
También pueden abordar problemas cosméticos, ayudando a revitalizar la apariencia de la piel, el cabello y las uñas.
Cada vez son más las personas conscientes de que una mejora profunda y definitiva de su salud depende de los hábitos de vida y la nutrición. En 2022 se ha visto un crecimiento dle 35% en las visitas a consultas de nutrición (según datos de doctoralia 1 )
A continuación, exploramos los problemas comunes que enfrentan los dermatólogos, los tratamientos que ofrecen y las calificaciones involucradas.
Titulación
El ejercicio de la profesión de dermonutricionista en España está sujeto a la obtención del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Sus competencias y conocimientos esenciales para ejercer la profesión quedan recogidos en el Boletín Oficial del Estado, BOE núm. 73, de 26 de marzo de 2009
Posteriormente lo ideal es realizar prácticas que cuenten con especialidad en dermatología. En mi caso realicé estas prácticas mientras trabaja en Sha Wellness Clinic, donde fuí además jefa del equipo de nutrición durante casi 4 años.
Trabajo con pacientes que sufren algún problema de piel desde 2016
Enfermedades más frecuentes
Ser dermonutricionista requiere una gran profundidad de conocimientos clínicos y nutricionales, incluidas las manifestaciones clínicas por excesos o déficits nutricionales así como las manifestaciones causadas en la piel por desequilibrios en otros órganos o procesos fisiológicos
Aquí te dejo las afecciones cutáneas más frecuentes que trabajo en consulta
Acné: entre los problemas de la piel más frecuentes, el acné tiene una variedad de causas que pueden provocar diferentes tipos de espinillas o granitos
Dermatitis o eccema: es una dermatosis (enfermedad que se manifiesta con inflamación de la piel) y, por lo general, conduce a una hinchazón con un sarpullido que pica. Incluye varios tipos y cada uno tiene causas y tratamientos muy diferentes
Infecciones fúngicas: son comunes y, a veces, afectan la piel, las uñas y el cabello. Un grupo de levaduras llamado candida puede causar una amplia gama de infecciones fúngicas, que incluyen candidiasis oral, tiña, pie de atleta y balanitis. Hay que conocer el origen de este sobrecrecimiento y restaurar de forma definitiva su población a niveles adecuados
Alopecia: sus causas también pueden ser muy variadas y, como siempre desde el punto de vista de la dermonutrición funcional e integrativa se debe buscar la causa y actuar desde ahí, además de reequilibrar el organismo
Vitíligo: esto implica que la piel pierda melanina, un pigmento. Como resultado, algunos parches de piel son de color más claro que otros.
Psoriasis: este trastorno autoinmune crónico acelera el crecimiento de las células de la piel, lo que da como resultado parches de piel que pueden ser gruesos, rojos, morados o plateados y escamosos. Hay varios tipos de psoriasis.
Rosácea: esto causa enrojecimiento en la cara, a veces con protuberancias llenas de pus, vasos sanguíneos visibles e hinchazón de los párpados. Los síntomas pueden propagarse desde la nariz y las mejillas hasta la frente, el mentón, las orejas, el pecho y la espalda.
Herpes zoster o culebrilla: esta infección viral causa una erupción que puede ser dolorosa. Puede desaparecer en unas pocas semanas sin tratamiento, pero la intervención dermonutricional puede ayudarte a fortalecer tu sistema inmunitario para controlar futuros brotes
Procedimientos
Como dermonutricionista las intervenciones que realizo no son en absoluto invasivas. Yo no diagnóstico, eso es competencia exclusiva de la medicina, por eso, si quieres que trabajemos juntas es necesario que vengas con un diagnóstico adecuado realizado por un profesional dermatólogo
Puedo recomendarte diferentes tipos de dietas con el fin de reequilibrar tu sistema. Trabajo desde el punto de vista de la nutrición energética que tiene en cuenta aspectos de la medicina tradicional china, así como aspectos de la bioquímica, donde el estudio de los principios ácido y alcalino de la alimentación son fundamentales
También puedo observar tu estilo de vida, hábitos, relaciones sociales, traumas y más con el fin de elaborar programas de pautas que te ayuden a reequilibrar tu situación
La suplementación, las plantas y otras terapias alternativas están dentro del catálogo de servicios que te ofrezco para sanar tu piel
Cuándo ver a una dermonutricionista
Si tus síntomas de la piel, el cabello o las uñas no responden al tratamiento médico, puede ser el momento de buscar la atención de una dermonutricionista y tratar el problema desde la raíz
Así fue como controlé mis brotes de dermatitis dishidrótica ya hace casi 10 años
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1- https://www.soziable.es/doctoralia-incremento-visitas-especialistas-en-nutricion
